La cucina nel modo pił semplice, ricette, preparazione e dosi: contorni |
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Fagottini di melone |
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Dosi | ||
Dosi per 4 persone: 250 gr. di bresaola 1 melone erba cipollina |
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Preparazione | ||
Tagliate a metą il
melone, togliete i semi e con la polpa ricavate delle palline.
Disponete le fettine di bresaola su un vassoio e al centro di ognuna
mettete una pallina di melone. Avvolgete ogni pallina con i lembi di
bresaola e legate ogni fagottino con i fili di erba cipollina. |
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